Muchos de los beneficios de las manzanas están en su cáscara, por lo que es importante que las manzanas no sean rociadas con pesticidas, la mejor opción es siempre escoger productos orgánicos, libres de contaminantes.
La importancia de la cáscaras de manzana fue descubierta después de que el Dr. Adams, un médico estadounidense experto en cómo las hormonas afectan el cuerpo, comenzó a buscar una medicina para detener la pérdida de masa muscular que mantendría a las personas fuertes, reduciendo su riesgo de fracturas que son difíciles de curar.
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